Unsere Speisekarte
In unseren Gerichten möchten wir die Frische des Frühlings, die Fruchtigkeit des Sommers, die Farbenfreude des Herbstes und die Festlichkeit des Winters widerspiegeln.
Frische Produkte aus der Region und eine Portion Kreativität erlauben es uns, die Speisekarte an die Saison anzupassen und regelmäßig zu wechseln.
Vorspeisen
Gusto Hauptspeise
Brotlaiberl mit Heringskäse für Zwei € 4,90
Gebackenes Freilandei
mit cremigen Blattspinat & Kressemayonaise € 6,90 € 9,50
Vorspeisenvariation vom Fisch Almwirtinnenstyle € 10,50 € 15,50
Suppen
Hausgemachte Rindsuppe
mit Frittaten oder Schinkenschöberl € 3,80 € 5,60
Erbsenschaumsuppe
mit Obershaube & Schwarzbrot € 4,30 € 6,30
Hauptspeisen
Wiener Schnitzel vom Almtaler Duroc Schwein
mit Petersilienerdäpfel, Reis & Preiselbeeren € 10,90 € 12,90
Almtaler Zwiebelrostbraten
auf hausgemachten Spätzle & Erbsenschoten € 14,50 € 16,50
Gebratenes Forellenfilet von der Jagersimmerl Fischerei
auf Zitronennudeln & Schmortomaten € 14,90 € 16,90
Im Bierteig gebackener Karpfen
mit Erdäpfelsalat & Sauce Tatar € 13,50 € 15,50
Szegediner Gulasch vom Welsfilet
mit Sauerrahm & Petersilienerdäpfel € 13,90 € 15,90
Mit Blattspinat & Feta gefüllter Kohlrabi
auf Paprikaschaum € 12,90
Gemischter Salat € 3,40
Grüner Blattsalat € 3,10
Desserts
Variation von der Tonkabohne & Karamell € 6,90
Apfeltarte mit Vanilleeis & Schlagobers € 7,50
Zusätzlich bieten wir von Dienstag bis Samstag ein Tagesgericht an.
Gerne bieten wir auch vegane Gerichte an, wir bitten um Bekanntgabe bei der Reservierung.
Änderungen der Speisekarte vorbehalten.
Wir freuen uns auf euren Besuch!