Unsere Speisekarte

In unseren Gerichten möchten wir die Frische des Frühlings, die Fruchtigkeit des Sommers, die Farbenfreude des Herbstes und die Festlichkeit des Winters widerspiegeln. 
Frische Produkte aus der Region und eine Portion Kreativität erlauben es uns, die Speisekarte an die Saison anzupassen und regelmäßig zu wechseln. 

 Unsere Speisekarte
Vorspeise
Räucherforellentatar

auf Chili-Gurkensalat                                                                          € 11,50
3erlei Almwirtinnen Bruscettta 
mit Tomaten, Schwammerl  & Oliven                                          €  8,50

Suppen 

Hausgemachte Rindsuppe
mit Frittaten oder Grießnockerl                                               €  4,90             €  8,50 

Zucchinischaumsuppe
mit Obershaube & Croutons                                                       € 6,20

Hauptspeisen 

Wiener Schnitzel oder Cordon Bleu
vom Almtaler Duroc-Schwein
mit Petersilienerdäpfeln & Preiselbeeren                                  € 15,90/16,90                                         

Gebratenes Lachsforellenfilet von der Jagersimmerlfischerei
auf Zitronennudeln & Schmortomaten                                         € 22,50
Gebratene Maishendlbrust 
mit Paprika & Fregola Sarda (italienische Pasta)                          € 19 ,50 
Hausgemachtes Linsen Kokoscurry

mit Mangold & Brokkoli                                                                      € 17,50

Desserts  
Eis von UlLa Grünau                                                                   1 Kugel €  1,90
Hausgemachte Kuchen oder Torten                                     € 3,50 / € 4,20

Almwirtinnenküche
Großer gemischter Salat
mit Feta im Speckmantel                                                            € 17,50
mit Gemüselaibchen                                                                     € 17,50 


Hausgemachter Flammkuchen Almwirtinnen Style
mit Speck & Zwiebel                                                                      € 16,90
mit Eierschwammerl & Lauch                                                     € 18,20

Hausgemachte Erdäpfelnockerl
mit Eierschwammerlrahm                                                           € 18 ,50

Kurzfristige Änderungen der Speisekarte vorbehalten. 
Wir bitten Sie uns über mögliche Allergien zu informieren,  fragen Sie unser Team.

Bei Interesse an veganen, gluten- oder laktosefreien Speisen bitten wir um telefonische Vorabsprache.