Unsere Speisekarte

In unseren Gerichten möchten wir die Frische des Frühlings, die Fruchtigkeit des Sommers, die Farbenfreude des Herbstes und die Festlichkeit des Winters widerspiegeln. 
Frische Produkte aus der Region und eine Portion Kreativität erlauben es uns, die Speisekarte an die Saison anzupassen und regelmäßig zu wechseln. 

Vorspeise:

Vitello Tonnato "Almwirtinnen Style"
mit Räucherforellencreme vom Jagersimmerl                                          € 12,50

Bruscetta Almwirtinnen Style 
mit Mozzarella Basilikum Tomaten, Paprikacreme, Melone & Seranoschinken                    € 10,90


Suppen 

Hausgemachte Rindsuppe
mit  Fleischstrudel oder Frittaten                                            €  4,90             €  8,50 


Tomatencremesuppe
mit Basilikum- Topfennockerl                                                      € 7,20

Hauptspeisen 

Wiener Schnitzel oder Cordon Bleu
vom Almtaler Duroc-Schwein
mit Petersilienerdäpfeln & Preiselbeeren                              € 16,50/ 17,50   
    
Gebratene Maishendlbrust 

auf schwarzem Risotto, Zucchini & Raunaschaum                           € 21,50

Moussaka mit Forellenfilet von der Jagersimmerl Fischerei 
mit Zucchini, Melanzani & Erdäpfel                                                      €  23,50

Kichererbsencurry mit Zitronengras 
 mit Gemüse & Cous Cous                                                                     € 20 ,50 


Desserts
Nougattarte mit Heidelbeer                                                          €  11,50
Eine Kugel BIO Eis von uLLa                                                            €  2,00
Hausgemachte Kuchen oder Torten                                             € 4,00 / € 4,50
Törtchen von Marias Süssewelt                                                      € 6,90

Almwirtinnenküche
Großer gemischter Salat
mit hausgemachten Kaspressknödel                                         € 17,20 
mit gebackener Knacker                                                                € 17,90      
Almwirtinnen Flammkuchen
mit  Speck, Pfirsich & Ziegenkäse                                                  € 18,90
mit  Pfirsich & Ziegenkäse                                                              €  17,50                       
Mit Speck, Zwiebel & Schwammerl gefülltes Schweinekaree 
mit gemischtem Salat & Kräuterbaguette vom Schmidler    € 20,50
   

  • Kurzfristige Änderungen der Speisekarte vorbehalten. 


  • Wir bitten Sie uns über mögliche Allergien zu informieren,  fragen Sie unser Team.
  • Bei Interesse an  gluten- oder laktosefreien Speisen bitten wir um telefonische Vorabsprache. 


  • Wir bitten um telefonische Information, sollte es zu Verspätungen kommen.
  • Wir behalten es uns vor, den reservierten Tisch bei größerer Verspätung weiterzugeben.


  • Wir erlauben uns einen Aufpreis für ein Extrateller von € 2,00 zu verrechnen.


  1. Da wir ein sehr kleine Lokal sind bitten wir um Bekanntgabe falls sich an der Personenanzahl etwas ändert!